Matsedel

Välkommen till 2012 års första del av

matsedel inom skolan och förskolan

Vi använder minst 25% av vår livsmedelsbudget till att handla ekologiska livsmedel.

Vecka 13

Måndag 26-mar
Vegetarisk lasagne
  
Tisdag 27-mar
Sejcrispes med kokt potatis och kall citronsås
Vegetarisk pytt i panna med kall citronsås

Onsdag 28-mar
Köttfärs och grönsakspanna med ris                                             Nyhet
Grönsakspanna med ris

Torsdag 29-mar
Fläskköttsgryta Tikka Marsala med bulgur
Potatisbullar med lingonsylt och keso
Palsternacksgryta Tikka Marsala med bulgur

Fredag 30-mar
Stekt kycklinglårfile, brunsås, kokt potatis och vinbärsgele
Vegetarisk schnitzel, örtsås, kokt potatis, inlagd gurka
 
Efterrätt fruktsallad med gräddklick

Vecka 14 Påsklov

Måndag 02-apr
Stekt falukorv med pepparotsås och kokt potatis
Stekt sojakorv med pepparotsås och kokt potatis

Tisdag 03-apr
Kokt sej med citronsås och kokt potatis
Palsternacksgratäng

Onsdag 04-apr
Köttfärssås med spagetti och ketchup
Ouornfärssås med spagetti och ketchup

Torsdag 05-apr

Påskbuffé
 
Vecka 15
 
Tisdag 10-apr Ekologisk och vegetarisk dag
Ugnspannaka med lingonsylt och keso

Onsdag 11-apr
Skolan Stekt skädda med remouladesås, kokt potatis, ärtor.
Förskolan Västerhavsfisk med remouladesås, kokt potatis och ärtor. 
Greenburgare med remouladsås, kokt potatis, ärtor

Torsdag 12-apr
Kyckling fajita med tortillabröd och guacamole, fsk tillbehör couscous och pitabröd   Nyhet
Oxpytt med rödbetor
Falafel i pitabröd med guacamole, förskolan tillbehör cous cous

Fredag 13-apr
Gulaschgryta med yoghurt och kokt potatis
Skördegryta med kokt potatis  

Vecka 16

Måndag 16-apr
Köttfärsruta med timjansmak, brunsås, kokt potatis, gurka och lingonsylt
Rotfruktspannkaka med lingonsylt

Tisdag 17-apr
Fiskgratäng rut med potatismos
Fyllda papprikahalvor med tomatsås

Onsdag 18-apr Vegetarisk dag
Ost och broccolisås med pastaskruvar och ketchup

Torsdag 19-apr
Texmexsoppa med gräddfil brytbröd med majs och ost
Champinjonsoppa med bröd och ost
Texmexsoppa med qourn, gräddfil, brytbröd med majs och ost

Fredag 20-apr
Köttbullar med kokt potatis, brunsås och lingonsylt
Bouletter med kokt potatis, örtsås och lingonsylt

Vecka 17

Måndag 23-apr
Korvstroganoff med ris
Sojakorvstroganoff med ris

Tisdag 24-apr
Hoki pannetter med filsås och potatismos
Stekt strömming, potatismos och lingonsylt
Canneloni med ost, grönsaker.

Onsdag 25-apr
Kebab i pitabröd med vitlöksås, förskolan tillbehör potatismos
Falafel i pitabröd med vitlöksås, förskolan tillbehör potatismos

Torsdag 26-apr
Biffar med olika smaker med pasta och ketchup
Vegetarisk biff med pasta

Fredag 27-apr
Kotlettrad, brunsås, potatis, gelé och pressgurka
Vegetarisk schnitzel, filsås och kokt potatis

Vecka 18

Måndag 30-apr
Korv med bröd och potatismos
Winjekorv med bröd och potatismos

Onsdag 02-maj
Cevapcici med klyftpotatis och vitlökssås
Floridabiff med klyft potatis och vitlökssås

Torsdag 03-maj
Broccolisoppa med bröd och ost
Hedvigssoppa med bröd och ost
 
Fredag 04-maj
Kokt lax med hollandaissås och kokt potatis 
Morotsbiff med hollandaissås och kokt potatis

Vecka 19

Måndag 07-maj
Exotisk gryta med fläskkött och äpple med kokt potatis
Rotfruktspannkaka m. lingonsylt

Tisdag 08-maj
Sejpanett, kokt potatis, remouladesås, ärtor och citron
Blomkål och ostbiff, kokt potatis, remouladesås

Onsdag 09-maj Vegetarisk dag
Ouornfärssås med spagetti

Torsdag 10-maj
Skånsk kalops med kokt potatis och rödbetor
Alternativ Fiskbullar i dillsås med kokt potatis
Skördegryta med potatis

Fredag 11-maj
Nötburgare med grovt bröd, dressing, ketchup och potatismos
Qournburgare med grovt bröd, dressing, ketchup och potatismos

Vecka 20

Måndag 14-maj
Köttbullar i tomatsås med cous cous
Bouletter i tomatsås med cous cous

Tisdag 15-maj
Salsagratinerad fiskfilè med potatis Nyhet
Paj med broccoli, svartrot och tomat

Onsdag 16-maj
Boboti (sydafrikans grönsakslåda),  järpar och morotsyoghurt, alt.  potatis
Boboti, broccolijärpar och morotsyoghurt

Fredag 18-maj

Kökets val
 
 
Smaklig måltid önskar kökspersonalen.

http://www.facebook.com/kostburlov